サーモンポトフ
サーモンポトフ(鍋もの)は白, ロゼ, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。魚と肉のダシが出ているので、どちらにも寄り添えるロゼは抜群に合います。白ワインは...
材料
- 骨なしサーモン 4切れ
- 牛カレー用角切り肉 100g
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- ブロッコリー 1/2株
- 白ワイン 50ml
- 水 200ml
- コンソメ 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- オリーヴオイル 適量
- 塩胡椒 適量
サーモンポトフ(鍋もの)は白, ロゼ, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。魚と肉のダシが出ているので、どちらにも寄り添えるロゼは抜群に合います。白ワインは...