Tartare d'artichaut avec tomates séchées
Un bel équilibre de saveurs qui plaît en bouche et fait mouche en entrée, en accompagnement, sur un buffet garni ou encore comme repas léger.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Migusto
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- bocal de cœurs d'artichauts à l'huile de 285 g
- de tomates séchées à l'huile
- échalote
- bouquet de persil plat
- cs de câpres
- piment mi-fort rouge
- de pignons de cèdre
- sel
- de roquette
- citron