Bagels med ananasost
Denne bagelen skiller seg fra mengden med en gyllen skorpe som omringer et mykt, luftig indre – passer perfekt med litt smøreost. Vår oppskrift på bagels med ananaskremost følger den tradisjonelle tilberedelsesmåten for bagels, noe som resulterer i en luftig kjerne under en tynn skorpe. Alfa og omega-oppskriften for deg som har lyst på bagels.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 12
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- ca. 900 gram mel
- lunkent vann
- egg
- ss sukker
- teskjeer salt
- gram ferske gjær
- ss olje
- valmue- eller sesamfrø til strøssel
- pakke Castello® Ananas & mandel kremostring 125g