Mica le compro le scorzette d’arancia candita: le faccio a casa con la ricetta delle pasticcerie
Fare a casa le scorze d’arancia candita è molto più semplice di quanto si possa pensare: con la ricetta dei pasticceri vengono benissimo. In questo periodo dell’anno le scorze d’arancia candita sono davvero irrinunciabili. Con il loro profumo ed il loro gusto inconfondibili viene subito da pensare al Natale. Di solito si comprano alle fiere o ai mercatini oppure si possono trovare facilmente sia al supermercato che nei negozi di dolci. Io, però, preferisco farle a casa con questa ricetta collaudata. Pochi semplici passaggi e ti vengono pure meglio di quelle della pasticceria. Preparale subito, sono un’ottima idea da offrire agli ospiti oppure da regale ad amici e parenti, dopo averle riposte in un barattolo di vetro, decorato con nastrini colorati e bacche.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- chili Arance
- grammi Acqua
- grammi Zucchero