Klopsy w sosie koperkowym

Klopsy to jedno z najpopularniejszych dań podawanych w Polsce na obiad. Pasują do nich gęste sosy, chociażby pomidorowy, koperkowy lub grzybowy. Serwuje się je z kaszami, ziemniakami lub ziemniaczanym purée i z surówkami. Podstawa dania za każdym razem może być ta sama, ale umiejętne manewrowanie dodatkami sprawia, że potrawy bardzo różnią się od siebie. Tym razem przygotuj klopsy gotowane w sosie koperkowym – pyszne jak u mamy! Dla kogo? Zrobienie klopsików w sosie koperkowym nie jest trudne. Wystarczy zwilżyć dłoń, aby łatwiej formować okrągłe mięsne kulki. Możesz tworzyć większe lub mniejsze kule, w zależności od upodobań - sos koperkowy do klopsików sprawi, że w każdej wersji będą smakować pysznie. Tak przygotowane klopsy gotuje się w wodzie z bulionem, a następnie zalewa kremowym sosem z mąki, śmietany i mleka. Prawda, że przepis na klopsy w sosie koperkowym jest bardzo prosty? Poradzisz sobie z nim nawet wtedy, gdy dopiero zaczynasz stawiać pierwsze kroki w dziedzinie kulinariów…

• Czas: 60 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej