Pâtes Complètes Sauce Bolognaise Maison : Un Classique Réconfortant
Redécouvrez le plaisir d'un plat réconfortant avec cette recette de pâtes complètes et leur savoureuse sauce bolognaise maison. Un équilibre parfait entre tradition et bien-être.
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de pâtes complètes
- de bœuf haché maigre
- oignon jaune moyen, finement haché
- gousses d'ail, hachées
- carottes moyennes, coupées en petits dés
- branches de céleri, coupées en petits dés
- de tomates concassées en conserve
- de vin rouge sec
- cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- cuillère à café d'origan séché
- feuille de laurier
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Parmesan râpé, pour servir