Risotto con fave, pancetta e scamorza
Una idea gustosa da sfruttare non appena compariranno le fave sul mercato.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- riso
- fave sgusciate
- scamorza a dadini
- pancetta affumicata a dadini
- cipolla tritata
- mezzo bicchiere di vino bianco
- prezzemolo q.b
- brodo
- olio q.b