バジルソースのニョッキ
ニョッキはつぶしたじゃがいもと薄力粉で作るパスタの一種。濃厚なバジルソースをたっぷりからめてめしあがれ。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ニョッキの生地
- じゃがいも 2個
- 溶き卵 1個分
- 薄力粉 100g
- 塩 ふたつまみ
- バジルソース
- バジルの葉 25g
- 松の実 25g
- にんにくの薄切り 1/2かけ分
- 塩 ひとつまみ
- エキストラバージンオリーブオイル 1/4カップ
- 粉チーズ 大さじ3
- バジルの葉 2枚
- 薄力粉 適宜
- 塩 適宜
ニョッキはつぶしたじゃがいもと薄力粉で作るパスタの一種。濃厚なバジルソースをたっぷりからめてめしあがれ。
出典: オレンジページnet