ひな祭りのお祝いに 巾着寿司 【温度クック】
毎日グリル部では「ひな祭りのお祝いに 巾着寿司 【温度クック】」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで!
- 分量: 5
出典: 毎日グリル部
材料
- れんこん20g
- にんじん20g
- 干し椎茸1枚
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 椎茸の戻し汁大さじ2
- 温かいご飯300g
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ2
- 塩ふたつまみ
- 卵4個
- 油適量
- 水溶き片栗粉片栗粉小さじ1+水小さじ2
- いくらの醤油漬け50g
- 三つ葉10本