Kartoffelsuppe med sød kartoffel og bacon
Nem og velsmagende kartoffelsuppe med sød kartoffel og almindelige kartofler. I suppen er også bacon, løg, æblemost og fløde der sikrer suppen dybde og smag. Prøv suppen på en dag, hvor kulden har taget fat, og der skal lidt forkælelse til at varme sig på.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- lidt hvidløgsolie
- stk. skalotteløg
- fed hvidløg
- stk. søde kartofler
- stk. små kartofler
- dl æblemost
- dl kyllingefond
- stk. citron
- dl fløde
- håndfuld Frisk dild
- skiver Tørsalatet bacon