あんかけオムライス
オイスターソースのコクが決め手の 中華風あんかけオムライスです♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま肉 160g
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 2個
- 塩胡椒 少々
- 生姜すりおろし チューブ2~3cm
- にんにくすりおろし チューブ2~3cm
- ごま油 適量
- ⚫︎水 100ml
- ⚫︎鶏ガラスープ 小さじ1/2
- ⚫︎砂糖 小さじ2
- ⚫︎醤油 小さじ2
- ⚫︎みりん 大さじ1
- ⚫︎オイスターソース 大さじ1
- ⚪︎片栗粉 小さじ2
- ⚪︎水 小さじ2
- 玉子 2個
- 炒りごま 適量
- 白髪ネギ/ 糸唐辛子 適量