お魚って言わないとわからない【いわしハンバーグ】あじでも可
こんがり焼いてソースをかけて食べたら、我が家では「今のはいわし（あじ）です」と言わないと、家族が気付かない（笑）、お魚ハンバーグです。生臭みを防ぐためヨーグルトを加え、カルシウムもたっぷりで、魚を食べさせたいお子様にもぴったりのメニューです。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- いわし（又はあじ）のすり身 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 1個
- パン粉 大さじ4
- ヨーグルト 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- ナツメグ 少々
- サラダ油 大さじ3
- 赤ワイン 大さじ4
- ケチャップ 大さじ4
- 中濃ソース 大さじ4