Involtini di melanzane con prosciutto e stracchino
Un antipasto all’insegna della leggerezza e della genuinità, gli involtini di melanzane con prosciutto e stracchino sono ideali per iniziare una cena o per un buffet. Pratici da realizzare, sono fatti con ingredienti semplici: è impossibile resistere al loro gusto deciso ma al contempo delicato.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- Melanzane
- grammi Pangrattato
- grammi Stracchino
- grammi Prosciutto cotto
- grammi Grana Padano
- cucchiai Olio extravergine di oliva
- quanto basta Sale