Tiramisu Pizza
Ein blind gebackener Napoletana-Boden wird zur Basis für ein echtes Tiramisu-Dessert. Kein Käse, keine Sauce – dafür Espresso, Mascarponecreme, Biskotten und Kakao. Funktioniert, weil die Reihenfolge stimmt: erst backen, dann belegen.
- Zeit: 12 Min.
- Portionen: 1
Quelle: PizzaStunde.com
Zutaten
- Teigling
- Espressi
- Mascarpone
- Eigelb
- EL Zucker
- Biskotten
- Kakao zum Bestäuben
- Optional: 1 Schuss Marsala