Sommarpotatis med limedressing och hummus
Låt oss förlänga sommaren med dessa härliga smaker! Kokt potatis blandas med en syrlig och lite het limedressing, och äts ihop med den krämiga hummusen, samt den oemotståndliga salladen innehållande fetaost, tomater, rödlök och mangold. Mm, mm, mm!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- sommarpotatis
- kruka mynta
- lime
- röd peppar
- msk sesamfrö
- msk olja
- salt
- kokta kikärtor
- vitlöksklyfta
- msk vatten
- tsk spiskummin
- peppar
- fetaost
- gurka
- förp plommontomater
- rödlök
- mangold
- msk rödvinsvinäger