Crostata rustica integrale con frangipane ai pistacchi e parmigiano e mousse di San Daniele.

Una torta salata con un guscio di briseè integrale in cui spicca l'accostamento dei sapori del parmigiano e del pistacchio con una morbida mousse di prosciutto crudo. Un bell'antipasto o piatto da buffet caratterizzato da una presentazione molto gradevole alla vista.

• Tempo: 150 min
• Porzioni: 8

Fonte: Al.ta Cucina

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