にらたっぷり豚レバ炒め
カリッと焼いたレバーに濃厚だれをからめて。 パンチのあるにらとあいまって、ご飯がすすむ！
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 豚レバー（スライス） 100g
- にら 1束
- もやし 1袋
- 下味
- しょうゆ 小さじ1/2
- 酒 小さじ1/2
- しょうがのすりおろし 小さじ1/2
- にんにくのすりおろし 小さじ1/2
- オイスターだれ
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 少々