ボリュームたっぷり お手軽豚丼
「アマニ」を使った北海道発祥の豚丼のご紹介です。「アマニ」は亜麻という植物の種子で、食物繊維や良質な脂質など、栄養素を豊富に含んでいます。ごはんもお肉も野菜も摂れる豚丼にかけるだけで、栄養バランスのとれた一品になりますよ。ニンニクの効いたタレを絡めた豚肉と、ローストされたアマニの香ばしさがマッチして絶品です！ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 豚ロース 200g
- めんつゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- サラダ油 小さじ2
- キャベツ 50g
- 卵黄 1個
- ローストアマニ粒 適量