Linsen-Lasagne
Der italienische Klassiker für einmal mit Linsen. Eine tolle Variante, die dem Original in nichts nachsteht.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- grüne Linsen
- dl Wasser
- Rüebli
- Sellerie
- Zwiebeln
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- EL Tomatenpüree
- dl Rotwein
- dl Gemüsebouillon
- grosse Dose gehackte Tomaten
- Zweiglein Rosmarin
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Butter
- EL Mehl
- dl Milch
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Lasagne-Blätter
- geriebener Parmesan