Lamm-Tajine
Fruchtiger Schmortopf mit Peperoni, Ananas und Granatapfel-Couscous!
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Lammvoressen
- Ananas , in ca. 1 cm grossen Würfeln
- gelbe Peperoni , in Streifen
- orange Peperoni , in Streifen
- Zwiebeln , in feinen Streifen
- EL Rapsöl
- Sternanise
- TL Koriandersamen , zerstossen
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- dl Gemüsebouillon
- Couscous
- dl Wasser , siedend
- Granatapfel , Kerne ausgelöst