Cestini di polenta con salsiccia alla diavola.

A Venezia, venivano confezionati i zaleti, dolcetti rustici, di farina gialla di mais, molto prima della scoperta dell’America: la cucina friulana che era influenzata dai rapporti con Venezia fu la prima a creare la Polenta .

• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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