たっぷり野菜のシチュー風ミートソース煮こみ
合いびき肉やご飯を使った「たっぷり野菜のシチュー風ミートソース煮こみ」の作り方です。合いびき肉やご飯を使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 合いびき肉 100g
- 玉ねぎ・1/5個 40g
- にんじん 1/4本（50g）
- じゃがいも 1/2個（100g）
- パプリカ（黄） 30g
- ブロッコリー 1/4個（50g）
- つぶしたにんにく 1かけ分
- 「Rumic」ミートソース用 1袋
- 水 1・1/2カップ
- 「瀬戸のほんじお®」 少々
- こしょう 少々
- ご飯 440g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1
- パセリのみじん切り 少々
- ゆで卵・半分に切る 1個
- イタリアンパセリ 少々