じゃがいもニョッキのトマトソース添え

ジャガイモ、強力粉、塩の3つの材料で、簡単にジャガイモのニョッキが作れます。ソースも基本的な材料のみとしており、季節に合わせて旬の野菜をプラスして作ることができます。ジャガイモにはビタミンC、トマトにはβ-カロテンが含まれます。ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促し、β-カロテンは肌の機能を正常保ち、保湿成分の生成を助けます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。

• 時間: 45 分
• 分量: 2

出典: ソラレピ

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