刻みマンゴーのアジアンサラダ【パーフェクトレシピ】

淡泊なえびの味を邪魔しないマカデミアナッツで、高い栄養効果のある料理を美味しく食べることができます。マカデミアナッツに含まれるパルミトレイン酸には脳血管の健康維持効果、コレステロール値低下などの働きがあり、さらにがんなどの原因となる過酸化脂質が作られにくい性質もあります。また、肌の張りやツヤを維持する効果があり、鉄分も含まれており、美容と健康のために役立ちます。 砂糖の代わりにマンゴーを使用することでカリウムを補給でき、血圧低下の働きが期待できるパーフェクトレシピとなります。

• 時間: 10 分
• 分量: 2

出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売

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