Pečená kukuřičná kuřátka s hrozny
Malá pětitýdenní kuřátka opláchneme a osušíme papírovým ubrouskem. Svážeme křídla a nohy, aby držela tvar. Třetinu koňaku smícháme s trochou olivového oleje, solí a mletým pepřem a kuřata jimi důkladn...
- Porce: 8
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- kuřata
- lžíce oleje z vinných jadérek
- lžíce koňaku
- sůl
- mletý pepř
- dkg hroznového vína půl na půl zelené a modré
- šálek kuřecího vývaru