チキンとなすのトマト煮込み
香ばしく焼いた鶏肉、なす、玉ねぎ、パプリカなどをカットトマトと「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」で煮込みます。糀甘酒の効果でまろやかに仕上がります。
- 分量: 2
出典: marukome.co.jp
材料
- 鶏もも肉 240g
- 玉ねぎ 100g
- なす 1本
- 黄パプリカ 80g
- イタリアンパセリ 適量
- プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 40ml
- 市販のカットトマト 400g
- コンソメ 小さじ2
- 塩 小さじ1/8
- 黒こしょう 少々
- にんにく 1片
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩 小さじ1/4