Risotto veloce al pinot bianco, con nduja stracchino, montasio e basilico
ricetta di Anna Talarico, scuola di cucina Accademia Italiana Chef
- Porzioni: 2
Fonte: Frigo Magazine
Ingredienti
- Riso Carnaroli La Pila
- cucchiaini ndjua sott'olio
- cipolla diTropea )
- stracchino dolce
- montasio )
- qualche foglia basilico
- bicchiere pinot bianco
- cipolla di Tropea
- carota
- costa di sedano
- foglia di alloro
- chiodo di garofano
- q.b. sale grosso dell'Himalaya