Punainen kala-äyriäispata
Kala-äyriäispadan voi tarjota suoraan haudutuspadalta. Nosta pannu keskelle pöytää ja tarjoa lisänä rapeaa leipää, johon voi imeyttää maukkaan keitinliemen.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kiinteälihaista kalafileetä
- kuorittuja katkarapuja
- ravunpyrstöjä
- simpukoita vedessä
- sinisimpukkaa kuorineen
- porkkanaa
- purjo
- juuriselleriä
- rkl voita
- prk kokonaisia tomaatteja
- tl suolaa
- dl valkoviiniä
- voita
- nippu tilliä
- suolaa ja pippuria
- leipää