Agnolotti del plin in brodo
Ciao! Oggi prepariamo insieme gli Agnolotti del plin in brodo, un primo piatto tipico della tradizione piemontese. È una ricetta che mi ricorda le cene in famiglia, con mia nonna che si dava da fare per preparare la pasta fresca. Non preoccuparti se sei alle prime armi, seguendo questi passaggi riuscirai a portare in tavola un piatto delizioso!
- Porzioni: 4
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- Farina
- Uova
- Sale
- Carne di manzo
- Carne di maiale
- Pepe
- Parmigiano
- Un uovo per il ripieno