Fisch im Bananenblatt
Gut verpackt im Banananblatt: Red-Snapper-Filet mit Würzmischung aus Knoblauch, Jerk- oder Cajun-Gewürz. (in Spezialitätenläden erhältlich)
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Öl
- Knoblauchzehen , in Scheibchen
- EL Jerk Gewürzmischung oder Cajun-Gewürzmischung
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Tranchen Red-Snapper-Filet
- Bananenblätter oder Alufolie