Vegane Lasagne
Diese vegane Lasagne mit Gehacktem aus Sonnenblumenkernen und cremiger Olivenöl-Béchamel wird alle am Tisch begeistern. Steinpilzbouillon und getrocknete Tomaten sorgen für eine ordentliche Portion Umami!
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Champignons
- Öl zum Braten
- Rüebli
- Sellerie
- getrocknete Tomaten
- Baumnusskerne
- Schalotten
- Knoblauchzehen
- EL Tomatenpüree
- Päckli Sonnenblumenhack nature
- dl veganer Rotwein
- dl Bouillon
- Zweiglein Rosmarin
- Lorbeerblatt
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- EL Olivenöl
- EL Mehl
- dl Haferdrink nature
- EL Hefeflocken
- TL Muskat
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Lasagne-Blätter