Tomaten-Margarita-Süppchen
In dieser erfrischenden Suppenkreation aus Tomaten und Sellerie steckt die ganze Vitalität Mexikos. Sie wird kalt gegessen.
- Zeit: 95 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Olivenöl
- Stangensellerie , in feinen Streifen
- EL Tomatenpüree
- Tomaten , in Vierteln
- dl fettfreie Gemüsebouillon
- EL Limettensaft
- TL Zucker
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- EL Tequila
- Stangensellerie oder Tortilla-Chips zum Garnieren