Veka pečená nad párou
Domácí veka je skvělou snídaní, svačinou i večeří. Můžete si ji připravit s oblíbenou pomazánkou nebo jako obložený chlebíček. Vyzkoušejte veku pečenou nad párou, vydrží dlouho čerstvá. Je třeba neuspěchat kynutí a nechat veku vykynout hned 3×.
- Čas: 120 min
- Porce: 30
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- mouka hladká - 500 g
- sůl - 3 lžičky
- cukr krystal - 1/2 lžíce
- voda - 1 hrnek
- vepřové sádlo - 50 g
- sušené droždí - 1 balíček