Budwig kwark met abrikoos en appel

Deze Budwig kwark is gebaseerd op het baanbrekende werk van de Duitse arts Johanna Budwig en haar inzichten over voeding en gezondheid. Haar ontdekking dat vetzuren wateroplosbaar worden wanneer ze worden gecombineerd met eiwitten, waardoor ze gemakkelijker door het lichaam kunnen worden opgenomen, heeft de basis gelegd voor dit gezonde en voedzame recept.

Bron: Smaakt

Importeren in mijn kookboek