Moules a la provençale
Sydfransk sol og sommer. Lækker fransk ret med blåmuslinger og tomat.
- Portioner: 4
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- kilogram Blåmuslinger
- stk. Løg
- fed Hvidløg
- gram Tomater
- stk. Ansjosfileter
- spsk. Olivenolie
- kviste Oregano
- kviste Frisk timian
- deciliter Hvidvin
- Salt og Peber
- håndfuld Basilikumblade
- håndfuld Bredbladet persille