Bolinhol (Pão de Ló de Vizela)
O bolinhol, também conhecido como pão de ló de Vizela, é uma das especialidades mais emblemáticas da doçaria tradicional portuguesa. Com uma textura única, ligeiramente firme por fora e cremosa no interior, este doce destaca-se pelo sabor delicado a ovos e pela cobertura generosa de açúcar. Muito apreciado ao longo de todo o ano, o bolinhol é presença habitual em celebrações e momentos especiais, mantendo viva a tradição conventual da região. Saiba também como fazer pão de ló húmido, pão de ló ou pão de ló de chocolate.
- Porções: 8
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- ovos
- gemas
- de açúcar
- de farinha
- de açúcar em pó
- Sumo de 1 limão