Pain d'Epi - weihnachtlicher Brotkranz
Du möchtest selber Brot backen, aber es soll auch weihnachtlich schmecken? Dann bist du bei diesem Rezept genau richtig. Viel Spaß beim Brotkranz nachbacken!
- Portionen: 2
Quelle: EAT AND TRAVEL
Zutaten
- Dinkelmehl
- Roggenmehl
- Trockenhefe
- TL Zucker
- Zwiebel oder ca. 100g gehackte Nüsse
- EL getrockneter Rosmarin
- TL Spekulatiusgewürz
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer
- TL Muskat
- lauwarmes Wasser
- etwas Öl und Mehl