Chorizo recept
Het maken van chorizo thuis stelt je in staat om te experimenteren met de kruiden en de hitte, zodat je de perfecte smaak voor jouw voorkeur kunt creëren.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: TuanaShop BV
Ingrediënten
- varkensgehakt
- eetlepels chilipoeder
- theelepels gerookte paprikapoeder
- theelepel knoflookpoeder
- theelepel zout
- theelepel gemalen komijn
- theelepel gemalen koriander
- theelepel kaneel
- appelciderazijn
- Optioneel: 1/4 theelepel cayennepeper voor extra hitte
- Mengkom
- Vleesmolen of keukenmachine
- Worstvuller en darmen voor worsten