牡蠣と春雨の煮込み
牡蠣と春雨の煮込み(野菜のおかず, 魚介のおかず)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。ミネラル感があり、キリっとした酸味が特徴的な白ワインやスパークリングワインがおす...
材料
- 《2~3人前》
- 牡蠣 200g
- 春雨 20g
- ニラ 1束
- 白菜 200g
- おろししょうが 大さじ1杯
- 片栗粉 適量
- ごま油 適量
- ～合わせ調味料～
- 醤油 大さじ1杯
- オイスターソース 大さじ1杯
- 砂糖 大さじ1杯
- 酢 大さじ1杯
- 日本酒 大さじ1杯
- 水 200ml
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