Cupcake ricetta originale, varianti, idee per decorare | Buttalapasta
Con la ricetta dei cupcake originale prepariamo uno dei dolci americani più apprezzati in tutto il mondo. I cupcake sono piccole e soffici tortine sormontate da glasse di ogni tipo che dir golose è troppo poco. La ricetta americana dei cupcake è facile da fare, perfetta per avere un ottimo risultato con il minimo sforzo. Non confondeteli con i muffin, che si preparano in modo diverso e sono molto più rustici. I più amati sono i cupcake al cioccolato, alla Nutella, alla crema e i cupcake red velvet. Si possono fare anche senza burro ma tradizionalmente si usa la glassa al burro o frosting. Non perdiamo altro tempo, andiamo a vedere come fare la ricetta tradizionale dei cupcake alla vaniglia con la classica copertura cremosa.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- Burro a temperatura ambiente
- Zucchero superfino
- Uova
- <strong>Estratto di vaniglia</strong>
- Farina autolievitante
- Latte
- <strong>Burro</strong> per decorare
- Zucchero a velo
- <strong>coloranti alimentari</strong> liquidi o in pasta