Paprika Mascarpone Soep
Zin in een makkelijke en heerlijk romige soepje? Maak eens deze paprika mascarpone soep met gegrilde paprika uit de oven.
Bron: Kidshoekje
Ingrediënten
- groente bouillonblokje: 1/2
- paprika's: 8
- tros tomaten: 3
- knoflook: 2 tenen
- mascarpone: 200 gram
- basilicum: klein bosje
- paprikapoeder: 2 theelepels
- olijfolie: 2 eetlepels
- water: 300 ml
- zout
- peper