Vegetarische Kürbislasagne mit Béchamelsauce | Rezept - eat.de
Der perfekte Herbstauflauf? Vegetarische Kürbislasagne! Ohne Fleisch & dafür mit umso mehr Geschmack ist sie nicht nur für Veggies ein Muss!
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 6
Quelle: eat.de
Zutaten
- Hokkaidokürbis
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Stange Staudensellerie
- EL brauner Zucker
- EL Balsamico, dunkel
- Gemüsebrühe
- passierte Tomaten
- Rosmarinzweig
- Thymianzweige
- EL Kürbiskerne
- Butter
- Mehl
- Milch
- Lorbeerblatt
- Lasagneblätter
- geriebener Gouda
- Salz & Pfeffer & Zimt & Muskat
- Olivenöl zum Braten