Pot-au-feu Printanier au Boeuf
Un pot-au-feu revisité avec des légumes de printemps frais et savoureux, pour un plat réconfortant et plein de vitamines.
- Temps: 120 min
- Portions: 6
Source: Miammiam
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Ingrédients
- de paleron de boeuf
- oignon
- carottes
- navets nouveaux
- poireau
- de pommes de terre nouvelles
- de petits pois écossés
- de haricots verts
- bouquet garni
- Sel, poivre
- Eau