豆腐ともやしの卵とじ
もやしとお豆腐がたっぷり入った、ピリ辛味の卵とじのご紹介です。豆腐が入っているので、食べ応えがありますよ。短時間で手軽にお作りいただけます。今晩の一品にいかがでしょうか。この機会にぜひ、作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 200g
- もやし 150g
- キムチ 150g
- 溶き卵 1個分
- 水 200ml
- みりん 大さじ1.5
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1.5
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 小ねぎ 適量
もやしとお豆腐がたっぷり入った、ピリ辛味の卵とじのご紹介です。豆腐が入っているので、食べ応えがありますよ。短時間で手軽にお作りいただけます。今晩の一品にいかがでしょうか。この機会にぜひ、作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com