キムチチゲ
キムチチゲは発酵したキムチを主材料とした辛い韓国風スープです。さまざまな野菜と肉を加えることで、さらに豊かな味わいを楽しむことができます。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: クキシ
材料
- キムチ 300g
- 豚肉 150g
- 豆腐 150g
- 青ねぎ 1本
- 玉ねぎ 1個
- 唐辛子粉 2大さじ
- 醤油 1大さじ
- 水 4カップ
キムチチゲは発酵したキムチを主材料とした辛い韓国風スープです。さまざまな野菜と肉を加えることで、さらに豊かな味わいを楽しむことができます。
出典: クキシ