Lakritsbrownie med pekannötter och citroncrème
Denna ljuvliga lilla godbit får sin fylliga smak av choklad och lakrits. Den toppas med syrlig citronkräm gjord på den italienska färskosten mascarpone samt valnötter och mynta. I stället för socker sötas lakritsbrownien med ett sött ämne utvunnet från växten stevia.
- Tid: 90 min
- Portioner: 30
Källa: ICA.se
Ingredienser
- smör
- hackad mörk choklad
- ägg
- dl sötströ
- tsk vaniljpulver
- krm salt
- dl grovhackade pekannötter
- dl vispgrädde
- tsk lakritspulver
- dl hackade pekannötter
- krm flingsalt
- mascarpone
- tsk finrivet citronskal
- msk färskpressad citronjuice
- tsk sötströ
- lakritspulver
- myntablad