Hvit sjokoladekrem med brunet smør, tindved-is og hasselnøttekake
En fantastisk og variert dessert som rundes av med Rama Piske. Ikke nøl med å lage ekstra mye tindved-is og sett den i fryseren dagen før servering.
- Porsjoner: 10
Kilde: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Eggeplomme
- Hvit sjokolade
- Brunet smør
- dl Rama Professional Piske 30% Laktosefri 1L
- stk Gelatin, plater
- dl Sitronsaft
- Tindvedpure
- Pærepure
- Sukker
- Vann
- Rama Professional Fraiche 24% 1L
- Hasselnøtter
- Melis
- stk Egg
- Sitronskall