Shepherd’s pie med salsicciaragu med parmesangratinerat mos
Shepherd’s pie med salsicciaragu och parmesangratinerat mos är riktig comfort food när den är som bäst. Med färdig salsicciafärs får du snabbt massor av smak i ragun som lagas med lök, morot, fänkål, tomatpuré och örter. Allt toppas med fluffigt potatismos med parmesan och gratineras i ugnen tills ytan är så där gyllene.
- Tid: 45 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- smör
- dl mjölk
- dl finriven parmesan eller annan lagrad smakrik ost
- salt
- nymalen svartpeppar
- vitlöksklyftor
- gul lök
- morot
- stjälkselleri
- fänkål
- msk olivolja
- tsk torkad timjan
- tsk torkad rosmarin
- msk tomatpuré
- salsicciafärs
- köttbuljongtärningar
- dl vatten
- msk worcestershiresås
- nymald svartpeppar
- kruka ev persilja