Hummus di barbabietola
Ecco una coloratissima versione di hummus! La dolcezza della barbabietola accompagna benissimo il gusto di ceci, da provare assolutamente!
- Tempo: 5 min
Fonte: Giornale del cibo
Ingredienti
- barbabietole
- ceci precotti
- cucchiai tahina
- cucchiai succo di limone
- acqua
- cucchiaio olio di oliva
- q.b. sale
- q.b. cumino
- q.b. paprika
- q.b. prezzemolo