オクラとろろつけ麺

オクラとろろつけ麺

山いもの代わりに、粘りのあるオクラを使ったとろろそば。わさびをピリッときかせて。

出典: オレンジページnet

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材料

  • そば 200g
  • 鶏もも肉 1枚
  • ねぎ 1本
  • エリンギ 1パック
  • オクラとろろのつゆ
  • オクラ 1袋
  • 市販のめんつゆ 2/3カップ
  • おろしわさび 適宜
  • 刻みのり 適宜
  • 好みでおろしわさび 適宜
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ

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